Ošatka pedigová okrúhla - 1.5 kg

Ručne robené oválne pedigové ošatky dodajú chlebíkom atraktívny okrúhly tvar. Pred použitím stačí ošatku vysypať hocijakou múkou alebo kukuričným či ryžovým škrobom. Naše ošatky sú vyrábané v Českej republike zo 100% prírodného materiálu pedig.Pedig má vynikajúce vlastnosti na kysnutie cesta pretožemodeluje dokonalý tvar bochníka a dodáva chlebíku typický prúžkovaný vzhľadudržuje požadovanú teplotu počas celého procesu kysnutiaabsorbuje vlhkosť z povrchu cesta, čo zaručí kvalitné pečenieV ošatke sa chlieb nepečie, ale pred pečením sa z ošatky vyklopí na horúci plech alebo kameň na pečenie.

Spočítajte všetko, čo dávate do cesta podľa receptu vrátane suchých a mokrých surovín. Pretože sú ošatky z prírodného materiálu pedig, tak by sme ich nemali namáčať do vody, ale po dokončení ich len oprášiť od zostatkovej múky alebo škrobu a nechať ich dokonale vyschnúť.Ako zvoliť správnu veľkosť ošatky?Odporúčame vám podľa váhy cesta. Alebo si môžete cesto odvážiť.

Ošatka, ktorá je veľkosťou (hmotnosťou) najbližšie k váhe cesta, je správna ošatka.Zloženie: 100% prírodný materiál pedig, priemer pedigu 8 mmTvar: okrúhlyVonkajšie romery:na 500g: dno 10 cm, vrch 21 cm, výška 8 cmna 750g: vrch 22 cm, výška 8 cmna 1kg: dno 14 cm, vrch 24 cm, výška 8 cmna 1,25kg: vrch 25,5 cm, výška 8 cmna 1,5kg: dno 17 cm, vrch 26 cm, výška 8 cmOšatky boli testované a schválené pre styk s potravinami.Krajina pôvodu: Česká republikaTIP: Nakoľko ošatky počas kvasenia absorbujú do seba určitú vlhkosť z cesta, doporučujeme ošatky dávať vyschnúť aspoň raz za čas aj do vypnutej rúry po ukončení pečenia = do zostatkového tepla v rúre. Vďaka tomu ošatky dôkladne vyschnú a zároveň sa aj dezinfikujú.“Za kvalitnými produktami hľadajte osobný prístup, nie certifikáty - tie sú len bonusom.”Myšlienkou rodinného eshopu dobrio.sk je žiť udržateľne s úctou k prírode a ponúknuť zákazníkom z každého rožka troška. Všetky produkty prešli skrz naše ruky i domácnosť.

Výrobcov osobne poznáme a ak sa nám produkt nepozdáva, miesto na našom eshope si nenájde. Ak hľadáte aj produkty predávané s láskou, s BIO nákupmi jednoducho nie je o čom.